کتاب زبان کافی آبسشن Coffee Obsession

خرید کتاب زبان کافی آبسشن Coffee Obsession اثر DK, Anette Moldvaer

بیش از 150 میلیون آمریکایی هر روز قهوه می نوشند. ما تنها ملتی نیستیم که وسواس داریم: روزانه بیش از 2.25 میلیارد فنجان قهوه در جهان مصرف می شود.

در Coffee Obsession، ما به کشورهای تولیدکننده قهوه در سراسر جهان سفر می کنیم و سبک ها، طعم ها و تکنیک های مختلف مورد استفاده برای دم کردن فنجان عالی را ارائه می دهیم. ما بررسی می کنیم که چگونه قهوه در هر منطقه از دانه ای به فنجان دیگر می رسد و این برای محصول نهایی چه معنایی دارد.

از طریق آموزش گام به گام واضح، Coffee Obsession به شما یاد می دهد که چگونه لاته، کاپوچینو و دیگر سبک های قهوه ای نمادین درست کنید که گویی یک باریستای حرفه ای آموزش دیده هستید. Coffee Obsession با بیش از 130 دستور پخت قهوه کلاسیک برای هر سلیقه، مشخصات طعم دقیق و یادداشت های مزه، و همچنین برشته های توصیه شده از سراسر جهان، مانند هیچ چیز دیگری در بازار نیست.