کتاب مدرن نیوتریشن Modern Nutrition in Health and Disease اثر A. Catherine Ross
این کتاب با تحسین گسترده یک مرجع کامل و معتبر در مورد تغذیه و نقش آن در پزشکی معاصر، رژیم غذایی، پرستاری، بهداشت عمومی و سیاست عمومی است. کارشناسان برجسته بین المللی اطلاعات عمیقی در مورد نشانه های تاریخی در تغذیه، اجزای رژیم غذایی خاص، تغذیه در سیستم های بیولوژیکی یکپارچه، ارزیابی تغذیه در طول چرخه زندگی، تغذیه در اختلالات بالینی مختلف، و مسائل مربوط به سلامت عمومی و سیاست ارائه می دهند. تغذیه مدرن در سلامت و بیماری، ویرایش یازدهم، پوششی از نقش تغذیه در پیشگیری از بیماریها، مسائل بینالمللی تغذیه، نگرانیهای سلامت عمومی، نقش چاقی در انواع بیماریهای مزمن، ژنتیک بهعنوان کاربرد آن در تغذیه، و زمینههای مهم علمی را ارائه میدهد. پیشرفت در رابطه با تغذیه با بیماری
مشخصات فنی کتاب مدرن نیوتریشن Modern Nutrition in Health and Disease
مشخصات | |
---|---|
مشخصات | |
نویسنده : | A. Catherine Ross |
ناشر : | Jones & Bartlett Learning |
تاریخ چاپ : | 1402 |
شابک : | 978-1605474618 |
قطع کتاب : | رحلی |
تعداد صفحات : | 1616 |
زبان کتاب : | انگلیسی |
زبان : | English |